Welkom op de vernieuwde site van Proeverij WitLoof.

Gewoon lekker eten. Natuurzuiver uit je eigen omgeving. Niet alledaags maar passend in de tijd. Ambachtelijk en een beetje avontuurlijk, dat wel. We koken met producten die zoveel mogelijk van lokale en regionale herkomst zijn. In mijn keuken is smaak altijd doorslaggevend. Puur en zo naturel mogelijk. Wekelijks en soms dagelijks pas ik het menu aan, aan wat er groeit, bloeit en wordt geoogst. Het vlees wordt op ambachtelijke manier verwaard in mijn gerechten, de vis past in het seizoen. Groenten en fruit veelal uit de Brabantse regio. Lekkere kazen zoals Brabantse Blauwe is een favoriet.

 

Van donderdag tot en met zondag is het restaurant geopend.

Op overige dagen organiseren we proeverijen, table d’hôte en kooklessen.

 

 

Ook voor het verzorgen van uw evenement wil ik graag een passende

offerte uitbrengen. Met mijn mobiele keuken kan ik u en uw gasten op

een heel unieke manier kennis laten maken met mijn culinaire kwaliteiten.

 

Voor meer informatie kunt u mailen naar proeverij.wit.loof@gmail.com

Ik neem dan graag contact met u op.

 

Vanaf 18.00 uur is de keuken geopend voor diner. Bij mooi weer is

het terras ook open.
Voor reserveringen belt u naar 0411 64 37 59 of 06 57 88 15 59